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CONCEPTO GASTRONÓMICO

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Un concepto no es una idea. Es una estrategia.

Definimos

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  • Posicionamiento del proyecto.

  • Propuesta de valor.

  • Concepto gastronómico.

  • Experiencia del cliente.

  • Identidad del espacio.

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Construimos

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  • Narrativa del proyecto.

  • Recorrido y experiencia del usuario.

  • Relación entre marca, espacio y gastronomía.

  • Criterios que guiarán todas las fases del desarrollo.

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El resultado

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Un concepto capaz de convertirse en la base de todas las decisiones del proyecto. Porque un concepto no es el punto de partida del diseño.

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Es el punto de partida del negocio.

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